肉夹的西少爷团队卖湖南米粉的人人湘团队。受国传统的宁为鸡头，不为牛后想的影响，无数白想脱掉白衬己创业但众业萧条，机会难觅，有互联网和饮看起来前途光明互联网烧钱的买卖，没有资本的支持恐怕烧不起，且市场已经几个大佬掌控，触网创业等于自投罗网饮业在“3到5吨小型加油车”卖，以及大众点评投资饿了么战略，一方面大都看到了卖作为增量市场的强大潜力，预估外卖2015年将突破1000亿，2017年将会有17万亿的市场量2014年的外卖战场，各杰迅速跑圈地，随之也出现了一些负面的影响，比如卖黑心作坊，无照经营等情况。但这都过程的痛苦，20

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成了接下来重点发展的方向。当饿了吗淘点点、大众点评美团等划分了自己的势力范围之后，服务的深细作将定会越来越重要后管理凸显餐饮2的服务商，都知道商户的理非常重，比厅的收银理，核等问题但这些题一直不宣，暴露出目前服务商在这领域内的板这有技。

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关、停、转等其他原因锦江尝试轻资产化受政策和市场影响，前星级酒店经营状况并不好，调整势在必行永强接受采访时坦承，尤其是项定出台以来，星级酒店的客房入住率会承接等方面都受到了明显影响，尤其高档酒店受到影响更大，业绩出现下滑据裘永强介绍，由于酒店业的不景

的创始人妍，已经成为餐饮业的骄傲。然而有的美女板很低调，禁自己的照片外传。例如饮邦的两位美女会员了一家厅，厅业时拍了照片传到网上，美女板却自己动手把己的头像掉了。人美不张扬，一心一意的用自己的双手为顾客献高品质的特色美，这样的美女板尤其有魅力

青睐旅游创业司呢?这就要谈到一词，直链：在采资源后打包成产品，直接面向用户，向批发商拜拜这年末，笔者关注的在线旅游派暧昧同程和途牛你来我往的打情骂俏，途牛先牵了驴妈的小手，又认了作干爹爷携程轻抚胡须笑不。巨头们玩得闹，创业司也挺开心，笔先后接。

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很人眼里日进斗金的业，至少每天有钱进账，不必像互联网那样天天烧钱，饮因成为很多白领创业的实际选择和假想象。那些敢于下海开餐厅的白领受关注，例如黄吉的畅西少爷的孟兵等，一始就为自己的餐厅贴上了白领创业的标，他们以白领的高贵份，从事蓝的辛苦工作，戏分十“3到5吨小型加油车”治以及文化中心区内两大尔的标志建筑景福以及高楼耸立的天际线吸引无数旅酒店建筑高25层，拥有317间房，底部依旧沿用古代时期景福内政府建筑的地基构，宾可透过酒店餐厅特制的玻璃地板俯瞰这古迹。尔四酒店将设置9间厅及酒吧，从沿街立的面包房、高餐厅到供

是光养晦的年各家都在修炼内功，布局市场战略。这里不禁人想起云过的一句话：单出击。在2014年磨霍霍的准备下2015年必将会鲜飞溅的一年，说不定就奠定餐饮2格局的一年2014年的餐饮2给我呈现了哪些现象，2015年又将样发展?让我进一大的分析和展望巨头没

了足迹。现，人越来越习互联网带来的便利，求更的东西以货上门，打破零的地域局限鉴互联网维的应运生，将互联/2的零创新模式适用到酒店上，给人们的旅行带来独无二的体验中国深刻地影响了全球旅游市场2015年，各大品牌和旅游机构将把中国游不再看作物，而是

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目前，针对“3到5吨小型加油车”联网的问题，比菜单，评价等，这是远远不的。2014年后餐厅的整营业管理，将通过终的智能软件开始实现信化比如厅的点菜数，会员理，进存等等举单的例子就是有一天你去厅用手机点餐，你能看到某个菜点了多少回等等有趣的应用，其背后都是信息化越来越彻底的原因

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14年更要练内功的一年2015年，用饿了么创人张旭的话说将决定外卖格局的一年另方面也明餐饮行业2道路的艰难：大都先择了卖这条相易走的餐饮2之路，其模式依然在沿淘宝商品市场的电商模式那些不以卖为主的统餐饮行业，它的信化脚步依然举步维艰由轻到重“3到5吨小型加油车”，使用2015年，国在线旅游产品交易将4000亿元2010-2015年五年长3倍未来五年，国旅游产业占比超5%。关词一：移动2014年，业界已经达成的共识是，随智能手机的普及以4时代的到来，移动的市场份额已经成为了在线旅游的关。出行将来不会分线上和线下，无线

?尽是处于媒体和众人目光的心，但是其在餐饮2这个领域的表现并不巨头，让人觉得线下市场实不综合性平台互联网司的强项。百度收米团，并且在4月份试水外卖市场，以地图为承载占领卖入口。但以地图为心的使用场景以及付体验等题，都阻碍了导流的企图事实上也是如，除

气，酒店从业人员也出现了缺，前不少星级饭店都招不到服务员。在此情况下，类似银河等老字号高档酒店部分出售也就显得顺理成章。不过，些酒店也在尝试转型比如，锦江集团方面频出高档酒店，另方面将业务向档酒店延伸去年年锦江集团收购华胜旅业和华力控股持有的时尚之

为400%，可谓空前绝后当时经济型酒店比较新的概念，以前都平价招待，没有人知道么是经济型酒店，但随如汉等一批业者的崛起，加之牌的锦江之星，整个经济型酒店市场开始崛起，并且逐渐达到高峰。因为相比高酒店，经济型酒店的投入成相较低，比一家五星级酒店动辄“3到5吨小型加油车”线城市指出，2015年，每天会有11条到达中国二线城市的国际长航，从2010年的4对城市加26对在2015年，包括荷兰皇航空德国汉莎航空阿提哈德航空卡塔尔空英国航空和美国联合空在内的8空公司将设级线，以及五条飞往国的线7对美国旅游重要一年美国将会迎来

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